Beim Kochen steigt fettiger Dampf auf. Die Dunstabzugshaube fängt ihn ab, und mit jedem Kochvorgang lagert sich eine weitere Schicht Fett an. Nach einigen Wochen ist das Ergebnis eine klebrige, schmierige Schicht auf allem. In diesem Ratgeber: drei typische Problemzonen, sechs Anwendungsbereiche, eine 4-Schritte-Anleitung und Tipps für hartnäckige Fettschichten.
Fettfilm, der sich wochenlang aufbaut
Beim Kochen steigt fettiger Dampf auf. Die Dunstabzugshaube fängt ihn ab, und mit jedem Kochvorgang lagert sich eine weitere Schicht Fett an. Drei typische Folgen:
- KritischVerstopfte Fettfilter
Die Metallfilter setzen sich zu. Die Abzugsleistung sinkt, Gerüche bleiben in der Küche, Brandgefahr steigt.
- OptischSchmieriges Gehäuse
Die Außenfläche, oft Edelstahl, wird klebrig und sieht ungepflegt aus. Fingerabdrücke werden sofort sichtbar.
- MittelFett im Abluftkanal
Auch hinter dem Filter lagert sich Fett ab, in Lüfterrad, Motor und Abluftrohr. Hier wird die Reinigung richtig aufwändig.
Filter, Gehäuse, Innenraum, alles mit einem Produkt. Yeast Beast löst Fett materialschonend und ist sanft zu Edelstahl, Aluminium und beschichteten Oberflächen.
Klassische Methoden vs. Yeast Beast
Was die meisten zuerst probieren, und warum es selten reicht:
| Eigenschaft | Unsere Empfehlung Yeast Beast | Klassische Methoden |
|---|---|---|
| Wirkung bei hartnäckigem Fett | löst Fett im Einweichbad | Spülmittel reicht meist nicht |
| Materialverträglichkeit | pH-neutral, materialschonend | aggressive Entfetter können Edelstahl mattieren |
| Hautkontakt | hautfreundlich | Handschuhe meist nötig |
| Dämpfe | geruchsneutral | oft stechend |
| Biologisch abbaubar | ✓ ja | variabel |
Was Sie alles reinigen können
Yeast Beast ist für alle Komponenten Ihrer Dunstabzugshaube geeignet:
Metallfettfilter
Die Metallgitter-Filter im Einweichbad komplett entfetten, ohne Schrubben.
Edelstahl-Gehäuse
Klebrige Außenflächen reinigen und streifenfreien Glanz zurückbringen.
Glasflächen und Blenden
Glas und Kunststoffblenden fettfrei und klar reinigen.
Innenraum und Schacht
Den Bereich hinter dem Filter reinigen, soweit zugänglich.
Lüfterrad (wenn demontierbar)
Bei manchen Modellen lässt sich das Lüfterrad zur Reinigung entnehmen.
Beleuchtung und Abdeckungen
Lampenabdeckungen und Leuchtmittel-Gehäuse von Fettschleier befreien.
Für hartnäckige Fettschichten
Ihre Filter waren schon lange nicht mehr gereinigt? Diese Tricks helfen:
Längere Einwirkzeit
Bei sehr hartnäckigem Fett Filter über Nacht einweichen lassen. Das Wasser wird braun, das ist das gelöste Fett. Am nächsten Morgen nur noch abspülen.
Heißes Wasser nutzen
Je wärmer das Wasser, desto schneller löst sich das Fett. Ideal: 50 bis 60 Grad (nicht kochend). Das öffnet die Poren des Fetts und der Reiniger kann besser wirken.
Konzentrierter auftragen
Bei extrem verfetteten Filtern Reiniger 1:5 verdünnen oder sogar pur auf die schlimmsten Stellen auftragen. Einwirken lassen, dann erst ins Einweichwasser geben.
Weiche Bürste verwenden
Nach dem Einweichen mit einer weichen Spülbürste oder alten Zahnbürste in die Lamellen des Filters gehen. Das Fett ist jetzt gelöst und lässt sich leicht ausbürsten.
Viele Metallfilter sind spülmaschinenfest, prüfen Sie die Anleitung Ihrer Dunstabzugshaube. Aber bei starker Verfettung empfehlen wir das Einweichen mit Yeast Beast. Die Spülmaschine schafft hartnäckiges Fett oft nicht vollständig, und das Fett kann sich in der Maschine ablagern.
Anleitung Schritt für Schritt
- 01
Filter entnehmen
~5 MinSchalten Sie die Dunstabzugshaube aus und ziehen Sie den Stecker. Entnehmen Sie die Metall-Fettfilter, bei den meisten Modellen lassen sie sich einfach aushaken oder herausschieben.
Pro-TippWichtig: immer Strom trennen vor der Reinigung.
- 02
Fettfilter einweichen
20 bis 30 MinLegen Sie die Filter in die Spüle oder eine große Wanne. Füllen Sie warmes Wasser (40 bis 50 Grad) ein und geben Sie Yeast Beast hinzu (Verdünnung 1:10 bis 1:20). 20 bis 30 Minuten einweichen lassen, das Fett löst sich von selbst.
- 03
Gehäuse und Edelstahl reinigen
~15 MinWährend die Filter einweichen: Gehäuse und Edelstahlflächen mit verdünntem Reiniger (1:20 bis 1:30) einsprühen. Kurz einwirken lassen, dann mit weichem Mikrofasertuch in Richtung der Maserung wischen.
Pro-TippImmer in Richtung der Edelstahl-Maserung wischen.
- 04
Abspülen, trocknen, einsetzen
~10 MinFilter aus dem Einweichwasser nehmen und unter fließendem Wasser abspülen. Bei Bedarf mit weicher Bürste nachhelfen. Gut trocknen lassen und wieder einsetzen.
Häufige Fragen
Q01 Kann ich den Reiniger auch für Aktivkohlefilter verwenden?
Nein. Aktivkohlefilter (die schwarzen, nicht-metallischen Filter) können nicht gereinigt werden, sie müssen regelmäßig ausgetauscht werden (ca. alle 3 bis 6 Monate). Yeast Beast ist nur für die waschbaren Metall-Fettfilter geeignet.
Q02 Hinterlässt der Reiniger Streifen auf Edelstahl?
Nein, wenn Sie richtig vorgehen: Reiniger aufsprühen, mit feuchtem Mikrofasertuch in Richtung der Edelstahl-Maserung wischen, und mit trockenem Tuch nachpolieren. Ergebnis: streifenfrei und glänzend.
Q03 Kann das Einweichwasser in den Abfluss?
Ja. Yeast Beast ist biologisch abbaubar und WGK 1. Das gelöste Fett im Wasser ist emulgiert und wird in der Kläranlage problemlos abgebaut.
Q04 Wie oft müssen Fettfilter gereinigt werden?
Das hängt von Ihren Kochgewohnheiten ab. Faustregel: bei normalem Kochen alle 4 bis 8 Wochen. Wenn Sie häufig braten, frittieren oder mit viel Öl bei hohen Temperaturen kochen, sollten Sie die Filter alle 2 bis 4 Wochen reinigen.
Q05 Kann ich auch den Abluftschacht reinigen?
Ja, soweit zugänglich. Verdünnten Reiniger (1:20) in den Schacht sprühen und einwirken lassen. Bei langen Schächten empfiehlt sich eine Sprühflasche mit langem Schlauch oder eine professionelle Reinigung.
Q06 Greift der Reiniger die Beschichtung des Filters an?
Nein. Yeast Beast ist pH-neutral und materialschonend. Er greift weder Aluminium noch Edelstahl noch beschichtete Oberflächen an. Im Gegensatz zu aggressiven Entfettern bleiben Ihre Filter auch nach vielen Reinigungen intakt.
